Frozen çizgi filmlerinde izlediğimiz Olaf'ın nasıl canlandığını, kendi kimliğini nasıl bulduğunu ve Arendelle'deki karlı dağlardaki maceralarını Once Upon A Snowman'de göreceğiz. Çocukken Elsa ve Anna sık sık oynarlardı. En sevdikleri etkinliklerden biri de Olaf adını verdikleri kardan adam yapmaktı. Ablası tüm inanılmaz gücünü fark ettiğinde, harika bir yaratık yarattı. Olaf kendini gerçek dünyada bulur bulmaz, bir aile bulmayı ve sayısız soruyu cevaplamayı umarak hemen heyecan verici bir yolculuğa çıktı. Anna, Christopher ve Sven ile tanışmadan önce neyle yüzleşmek zorunda kaldı? Ve neden kardan adam aniden onun için tehlikelerle dolu güzel ve sıcak bir yaz hayal etmeye başladı?